Wasseraufbereitung Molkerei

Referenzprojekt Molkerei:
Bis zu 90 % Permeatausbeute im Vergleich zum Frischwassereinsatz

Um den Wasserverbrauch zu optimieren, setzt eine Molkerei in Finnland auf eine kompakte Umkehrosmoseanlage von Herco. Durch die integrierte Konzentrat-Rückgewinnungs-Stufe wird eine Permeatausbeute von 90 % erreicht.

Projektanforderung

Die Molkerei Valio in Finnland suchte eine zuverlässige und ressourcenschonende Lösung zur Aufbereitung von Oberflächenwasser. Ziel war die Bereitstellung von vollentsalztem Wasser für die Reinigung der Produktionsanlagen. Aufgrund beengter Platzverhältnisse in den Technikräumen musste die Anlage besonders kompakt konstruiert werden. Zusätzlich war eine hohe Energieeffizienz gefordert, um die Betriebskosten nachhaltig zu senken.

Herco-Lösung

Herco entwickelte eine platzsparende, kompakte Umkehrosmoseanlage mit integriertem Hygienic Design. Die Anlage erreicht eine Permeatausbeute von bis zu 90 % dank der Konzentrat-Rückgewinnungs-Stufe (2× 12,5 m³/h). Durch den Einsatz von frequenzgeregelten Pumpen wird der Energieverbrauch um bis zu 50 % reduziert. Die Siemens S7 Steuerung mit Profinet-Schnittstelle ermöglicht eine nahtlose Einbindung in das übergeordnete Leitsystem und sorgt für einen weitgehend automatisierten Betrieb mit minimalem Bedienaufwand.

Anlagentechnik

• Quelle: Oberflächenwasser

• Leistung: 2× 50 m³/h im alternierenden Betrieb

• Konzentrat-Rückgewinnung: 2× 12,5 m³/h

• Material: komplett Edelstahl, totraumarme Ausführung (Hygienic Design)

• Steuerung: Siemens S7 mit Profinet

• Chemikaliendosierung

• CIP-Behälter, heiß sanitisierbar

• frequenzgeregelte Pumpen (FU)

• Schnittstellen zur ZLT-Anbindung

• Verschneideeinrichtung zur Härteeinstellung

Ab 1 Jahr Amortisationsdauer im Vergleich zu einstufigen UO-Anlagen.
Bis zu 50 % Energieeinsparung durch den Einsatz von FU-Pumpen.
Bis zu 90 % Permeatausbeute im Vergleich zum Frischwassereinsatz.